巽风1.5答题答案汇总:
1、现阶段,酿造微生物研究实现了多少种酵母菌资源的分离保藏?
A、28;B、35;C、41;D、49
正确答案:C、41
2、下列说法不正确的是?
A、液体表面分子稀疏分子间作用力体现为引力;B、固体液体之间同样存在引力;C、液晶既有液体的流动性又有晶体的有序性;D、蒸气现象只有在蒸发速率和液化速率达到
正确答案:D、蒸气现象只有在蒸发速率和液化速率达到
3、SOS是国际摩尔斯电码救难信号,特点是__?
A 、三短三长三短;B、三长三短三长;C、两短两长两短;D、两长两短两长;
正确答案:A 、三短三长三短
5、在茅台酒的系列产品包装中,首款使用"小茅"IP形象的产品是0?
A、飞天53%vol 500ml贵州茅台酒 ;B、飞天43%vol 500ml贵州茅台酒;C、飞天53%vol 100ml贵州茅台酒;D、53%vol 500ml贵州茅台酒(王寅虎年)
正确答案:C、飞天53%vol 100ml贵州茅台酒;
6、蛇经常吐舌头,是国为__?
A 、搜集空气中的化学分子;B、散热;C、和同类交流;D、摄取水分
正确答案:A 、搜集空气中的化学分子
7、酱香型白酒酿造过程产乳酸关键微生物是?
A、植物乳杆菌;B、乳酸牌球菌;C、粗肠膜魏斯氏菌;D、面包乳杆菌;
正确答案:D、面包乳杆菌
8、以下反应和赤水河"赤"相关的是?
A、氢气和氧化铜;B、氯化铁和氢氧化钠深液;C、硫化汞与水银;D、铁在纯氧中燃烧;
正确答案:B、氯化铁和氢氧化钠深液
9、__年,第一届评酒会评选出四大名酒,分别为贵州茅台酒、山西汾酒、泸州老窖特曲和陕西西凤酒。
A 、1952年;B、1966年;C、1968年;D、1954年
正确答案:A 、1952年
10、酱香型白酒酿造过程中产乙醇的微生物类群包括?
A、酿酒酵母;B、库氏毕赤酵母;C、拜尔接合酵母;D、以上都是
正确答案:D、以上都是
11、改变内能的两种方式是什么?
答案:做功和热传递
12、酱香型白酒制酒过程中微生物的重要来源不包括?
答案:冷却水
13、黑夜最长,白天最短的一天是哪个节气?
答案:冬至
14、以下哪个实验属于量子力学的实验?
答案:双缝干涉实验
15、微生物将氮还原为氨的过程称为?
答案:生物固氮
16、哪个时间节点开启了茅台对酿造微生物的研究?
答案:两期试点期间
17、获得虎年生肖酒数字·藏品的i茅台活动时间是?
答案:2023年1月4日
18、以下是人体必须的有机酸,它促进双歧杆菌的生长而使人体内微生态达到平衡。
答案:L-乙酸
19、酱香型白酒酿造过程中具有高乳酸耐受性且具有降酸重要功能的酵母菌是?
答案:库氏毕赤酵母