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1.在茅台酒的生产工艺中,一年内共要经历几次取酒?
答案:七次
2.茅台镇位于哪个山脉的腹地?
答案:大娄山脉
3.品鉴茅台酒时所用选用的专业品酒杯叫
答案:郁金香杯
4.随着茅台集团国际化战略的不断推进,业务范围已经覆盖了全球()个国家和地区?
答案:64
5.“以麦相承 爱国敬业”茅台葵卯年(2023)端午大典于()举行。
答案:2023年6月22日
6.微生物生存所需的营养不包括?
答案:PH值
7.品酒时注入的酒液量为品酒杯的()为宜?
答案:二分之一至三分之二
8.我国酶制剂的生产始于20世纪60年代,但在酿酒工业中的推广使用则是从()年代初开始的?
答案:80
9.一天当中,品酒的最佳时间在()
答案:上午9-11时,下午3-5时
10.据史料记载,茅台镇最早的地名是?
答案:马桑湾
11.茅台冰淇淋于()上市一周年
答案:2023年5月29日
12.从小麦进场到磨制成曲粉,茅台制曲需历经几道工序?
答案:8
13.2022年,“茅台共青杯”累计建成面积为(亩)
答案:145
14.茅台酒的制曲生产时拌曲的配料有母曲、水和()
答案:麦粉
15.茅台酒的制酒生产中窖内发酵天数?
答案:≥30天
16.贵州茅台(600519)酒股份有限公司的标志色彩包含哪些颜色?
答案:红、白、蓝
17.茅台发展的“四个时期”,分别是“奠基立业”时期、“改革兴业”时期、“转型大业”时期和?
答案:“高质强业”时期
18.贵州茅台酒因()而得名
答案:产地
19.截止2023年5月31日,茅台酒共有多少项专利?
答案:43项
20.向美而行 共赴山河“茅台1935 寻道中国”的首站是在?
答案:贵州茅台
21.在茅台企业文化中,以下哪项属于核心价值观的内容?
答案:酒香 风正 人和
22.一瓶茅台酒的酿制,需要经历几大工法?
答案:5
23.贵州茅台酒股份有限公司成立于
答案:1999
24.茅台酒新酒入库需滿几年后方能进行盘勾?
答案:一年
25.茅台酒厂于()年结束16年连续亏损局面,当年盈利6.5万元。
答案:1978
26.小麦的感官质量标准是颗粒饱满,色泽包含(),无杂质、异味、霉变,虫蛀越少越好。
答案:以上都选
27.在踩曲成型的过程中,对成型曲块的要求是
答案:四边紧 中间松
28.茅台集团致力搭建有“温度”的“三个共同体”顾客关系体系,其中包括
答案:情感共同体 命运共同体 利益共同体
29.截至2023年,贵州茅台酒生肖系列
答案:10款
30.云贵川三省共同立法保护赤水河,于()起同步实施
答案:2021年7月1日
31.关于茅台酒最早的记载是在?()
答案:《史记》
32.茅台酒产量于()突破千吨大关井扭转了连续16年的亏损?
答案:1978年
33.贵州茅台在()首次获得“全国质量奖”并实现产能破万吨?
答案:2003年
34.茅台酒生产中,延长摊晾时间主要是指延长?
答案:有效摊晾时间
35.第一家线下茅台冰淇淋旗舰店在哪里开设?
答案:茅台
36.下列哪一项不是i茅台文创产品?
答案:茅台冰淇淋
37.茅台在()获“国家名酒”称号及“国家质量金奖”
答案:1979年
38.茅台酱香系列酒最早推出的生肖酒是哪一款?
答案:2.5L丙申猴年大曲
39.贮存茅台酒时,坛口所用的皮纸是?
答案:构皮纸
40.茅台镇属于什么气候?
答案:亚热带季风气候
41.“茅台酒传统酿造工艺”于哪一年列入国家级非物质文化遗产名录?
答案:2006年
42.茅台酒商标拼音“MOUTAI”是采用了哪一种拼音?
答案:威妥玛拼音
43.贵州茅台酒二十四节气春系列产品于何时发布?
答案:2023年2月4日
44.“汉帝茅台酒”包装于哪一年获法国巴黎“世界之星”国际包装最高奖?
答案:1992年
45.茅台品牌的“五维美学”表达指的是哪五维?
答案:空间、时间、人物、科学、文化
46.高温大曲对制酒过程起什么作用?
答案:提供物系、菌系和霉系
47.高温制曲、高温馏酒、()合称为茅台酒的三高工艺。
答案:高溫堆积发酵
48.癸卯兔年贵州茅台生肖酒瓶身《玉兔呈祥》是由哪位大师创作?
答案:于文江
49.小茅七曜主题不包括?
答案:人曜
50.截至2022年,茅台连续()年蝉联Brand Finance发布的“全球最具价值烈酒品牌50强”榜单第一位?
答案:7年
51.茅台酒制曲工艺中曲块入仓发酵要经过大概多少天?
答案:40
52.下列哪项不属于茅台酒生产的五大流程?
答案:高温堆积发酵
53.具有饮后空杯留香持久特点的是()白酒?
答案:酱香型
54.被茅台人称为制酒“三件宝”的是
答案:紫红泥、中华石、三合土
55.巽风数字世界是什么时候正式上线?
答案:2023年1月1日
56.玉兔瑞盈贵州茅台生肖系列暨“巽风数字世界发布会何时举行?
答案:2023年1月5日
57.宗本守復、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒是茅台的()?
答案:质量理念
58.贵州茅台于()年推出茅台1935?
答案:2022年
59.茅台酒制酒生产中哪一轮次的基酒典型特征是“以味见长”?
答案:六轮次
60.下列哪一项不属于茅台品牌的“五维美学”表达?
答案:历史
61.贵州茅合于哪一年上榜首批“国家名片”?
答案:2009年
62.茅台酒生产的各轮次酒中,()酒的酒精浓度最高。
答案:一轮次
63.以下哪项不属于茅台酒制酒工艺操作?
答案:焊接
64.茅台酒属于什么发酵方式?
答案:固态发酵
65.茅台的企业精神是什么?
答案:爱我茅台 为国争光
66.以下哪个节气被茅台定为“人才日”?
答案:谷雨
67.茅台冰淇淋首款周边商品叫什么名字?
答案:茅小凌手办
68.在茅台酒的系列产品包装中,首款使用“小茅”IP形象产品的是?
答案:飞天53%vol100ml贵州茅台酒
69.以下哪种方式可以在i茅台获得“耐力值”?
答案:坚持每日申购
70.茅台镇的地质结构主要是?
答案:紫色砂页岩
71.茅台酒酿酒工业遗产群在哪一年获批成为第七批全国重点文物保护单位?
答案:2013
72.白酒评酒杯应为无色透明,无花纹,杯体光洁,厚薄均匀的郁金香酒杯,容量为()mL。
答案:40-50
73.茅台酒的主要生产原料要求不包括
答案:颗粒大
74.茅台酒制酒工艺中,只有哪两个轮次才会投入粮食?
答案:下沙、造沙
75.茅台酒股份有限公司的使命是什么?
答案:酿造高品质生活
76.茅台冰淇淋的首发时间是?
答案:2022年5月19日
77.茅台冰淇淋的宣传主题是什么?
答案:“冰醇之爱 只为你”
78.茅台镇的气候特点是什么?
答案:冬暖夏热雨水少
79.茅台镇于哪一年被确定贵州茅台酒原产地保护地域?
答案:2001年
80.每月通过小茅探索可获取的小茅运上限为?
答案:30个
81.世界蒸馏酒的酒度大多在40度左有,如酒度超过()度则被视为烈性酒
答案:43
82.红缨子高粱里什么成分使其具有耐蒸煮的特性?
答案:支链淀粉
83.贵州茅台酒股份有限公司于哪一年在上交所挂牌上市?
答案:2001年
84.以下哪项不属于制曲的工艺流程?
答案:风干
85.茅台酒节于每年的什么时候举行?
答案:重阳
86.虎茅背标上的书画作品元素中的“虎”采用了哪幅作品里的形象?
答案:《王者气》
87.i茅台APP上“小茅好运”专场申购在每月的几号开启?
答案:29号
88.茅台冰淇淋实体品鉴卡目前有几种规格?
答案:4种
89.赤水河上游()公里不允许建工厂,特别是化工厂?
答案:100
90.下列哪项不是茅台1935“喜相逢”举办过的专场主题?
答案:良缘喜结
91.我国最早的酒是用什么酿成的?
答案:水果
92.下列不属于茅台酒“三高”的是?
答案:高温拌曲
93.白酒的生产原料通常是以粮谷为击。在粮谷为主的原料中,()占主导地位。
答案:高粱
94.诗句“酒冠黔人国,盐登赤虺河”的作者是谁?
答案:郑珍
95.茅台酒厂的前身不包括哪家烧坊?
答案:永兴
96.茅台端午大典所祭祀的是?
答案:小麦
97.下列哪个时段是i茅台App上的每日享约申购时段?
答案:9:00-10:00
98.代表茅台冰淇淋的专属ip形象被称为?
答案:茅小凌
99.茅台用于封窖用的本地土壤一般称为什么?
答案:紫红泥
100.赤水河不流经哪个省?
答案:湖南省
101.茅台酒于()年获得巴拿马万国博览会金奖。
答案:1915年
102.()年,第一届评酒会评选出四大名酒,分别为贵州茅台酒、山西汾酒(600809)、泸州老窖(000568)特曲和陕西西凤酒。
答案:1952年
103.茅台酒制酒工序中“高温摘酒”时的温度是多少?
答案:37-45°C
104.茅台酒酿造所用的大曲是_?
答案:高温大曲
105.通常描述酒的感官质量表达包括四〈个部分,不包括以下哪个表达?
答案:声
106.1935年红军四渡赤水,茅台镇是第几渡?
答案:第三渡
107.茅台感恩大典于什么时节举行?
答案:清明
108.茅台打造的数字营销APP“茅台”的卡通形象叫什么?
答案:小茅
109.下列哪项不是茅台冰淇淋目前推出的口味?
答案:草莓口味
110.赤水河属于()的支流?
答案:长江
111.茅台酒每年制酒生产是从我国哪个传统节日前后开始的?
答案:重阳节
112.茅台酒制酒一个生产周期投料几
答案:两次
113.茅台酒制酒生产“下沙”、“造沙”轮次中的“沙”指的是破碎后的什么?
答案:高粱
114.茅台酒制曲的原料是什么?
答案:小麦
115.茅台酒大曲按颜色可分为哪三类?
答案:黄曲、白曲、黑曲
116.茅台酒红色胶帽喷码第一排数字的含义是什么?
答案:生产日期
117.国营茅台酒厂是由哪三家烧坊合并成立的?
答案:成义、荣和、恒兴
118.茅台酒瓶底部标识的英文字母含义是什么?
答案:酒瓶生产厂家代码
119.一瓶普通茅台酒的酿制,经历了30道工序和多少个工艺操作环节?
答案:165个
120.i茅台数字化营销平台于哪一日正式上线?
答案:2022年5月19日
121.贵州茅台酒是什么香型?
答案:酱香型
122.贵州茅台酒的酒精度是多少?
答案:53%vol
123.贵州茅台酒产自于哪里?
答案:贵州省仁怀市茅台镇
124.贵州茅台酒核心产区有多大?
答案:15.03平方公里
125.贵州茅台酒的酿造原料有哪些?
答案:高粱、小麦、水
126.贵州茅台酒用的高粱是什么品种?
答案:红缨子高粱
127.每年的四月大概是茅台酒酿酒几轮次?
答案:三轮次
128.茅台酒的基酒分为几个轮次?
答案:七个轮次
129.大回酒是哪几个轮次?
答案:三、四、五轮次
130.茅台酒酿造环境和过程中已经发现了多少种微生物?
答案:1946种
131巽风数字世界内针对违规行为的惩罚措施将采取哪些措施?
答案:以上都是
132.在巽风数字世界中,下列哪项操作属于违规行为?
答案:两账号间利用交易行频繁进行积分、虚拟物品的转让
133.用户应该如何避免违规?
答案: 遵守巽风数字世界的规则
134.在巽风数字世界内,哪个行为属于违规行为?
答案:定向交易
135.下列人物中谁与苏轼并无血缘关系?
答案: 苏秦
136.四渡赤水纪念园位于贵州的哪个城市?
答案:遵义市
137.国酒文化城共有几个馆?
答案:7个
138.第一代茅台的酿酒基地叫什么?
答案:茅台之源
139.茅台酒的故乡在哪里?
答案:茅台镇
140.贯穿茅台镇中心的河是什么河?
答案:赤水河
141.被称为“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布?
答案:贵州赤水大瀑布
142.产出美酒茅台的茅台镇位于我国的哪个省份?
答案:贵州省
143.一瓶普通茅台酒从投料到出厂至少需要多少年的锤炼?
答案:五年
144.茅台酒的红色飘带内侧刻印的数字有什么含义吗?
答案:包装员工的工号
145.被称为“茅酒之源”的茅台制酒车间是第几车间?
答案:第一车间
146.茅台人所称的“沙是指什么?
答案:高梁
147.204A景区,有最美酒厂之称的地方是哪里?
答案:酒中酒
148.“酒出茅台镇”的下一句是什么?
答案:香起杨柳湾
149.飞天茅台酒瓶丝带上的文字是什么?
答案:中国贵州茅台酒
150.茅台酒制酒酿造的“黄金轮次”的产量占到全年基酒产量的百分之多少以上?
答案:60%
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