蚂蚁庄园10月16日最新答案分享

煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？10月16日蚂蚁庄园又更新了新的问题，这次的问题是“煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗"？大家都找到真正的答案了吗，还不清楚的小伙伴快跟随小编一起来看看，煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？的问题答案吧。

一、煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗?

有

没有

二、正确答案：

有

三、拓展阅读

牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收，而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。

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